Méthodologie

Saison 2016
Pour la première année, nous avons fait l’introduction de cette pratique en comparant deux traitements différents :

• Parcelle 1 : Traitements conventionnels avec un premier traitement à la chaux soufrée (technique du producteur). Cette parcelle était subdivisée en deux sections, soit entre-rangs avec ray-grass et entre rang avec paille.

• Parcelle 2 : Traitements biologiques à prioriser avec un premier traitement à la chaux soufrée. Cette parcelle était également subdivisée en deux sections, soit entre-rangs avec ray-grass et entre-rangs avec paille.

Les produits utilisés pour les traitements dans le cadre de ce projet :

•  Conventionnels : Quintec, Pristine, Flint et chaux soufrée

• Biologiques : Actinovate, Tivano, Regalia et chaux soufrée

Saison 2017

•  Parcelle 1 (Témoin) : Traitements conventionnels et biologiques. Cette parcelle possède des entre-rangs avec de la paille.

• Parcelle 2 : Traitements conventionnels et biologiques. Cette parcelle possède des entre-rangs avec du Ray-grass.

Les produits utilisés pour les traitements dans le cadre de ce projet :

• Conventionnels: Switch(Anthracnose et faiblement Blanc), Velum Prime(Blanc), Quintec (Blanc), Luna Tranquility(Blanc et faiblement Moisissure Grise), Nova(Blanc), Pristine(Anthracnose, Blanc et Moisissure Grise), Sercadis(Blanc et Moisissure Grise), Flint (Blanc)

• Biologiques : Actinovate(Blanc, Anthracnose et Moisissure Grise), Regalia Maxx(Blanc et Moisissure Grise), Organo-san

Le témoin était le standard du producteur avec l’utilisation de fongicide conventionnel avec des entre-rangs couverts par de la paille.
Variables mesurées
Plants : évolution de la maladie
Chaque semaine, de juin au mois de septembre, nous avons évalué les symptômes de blanc suivants :

•  % de la surface foliaire atteinte : représente la surface foliaire atteinte par l’ensemble des taches foliaires (pourpres, communes, causées par l’abrasion du vent, de Blanc).

•  % de feuilles recourbées : comprends l’ensemble des feuilles recourbées, symptôme caractéristique du blanc

•  % de taches de Blanc : représente le nombre de plants avec des taches pourpres ayant du mycélium blanc sur la face inférieure du feuillage.

• Autres taches foliaires : comprends la tache pourpre, la tache commune et les taches causées par le vent

Autres variables mesurées :

•  Traitements :

• Date, nombre de traitements et produits utilisés

• IRE et IRS global pour chaque parcelle

• Analyses d’eau (pH pour efficacité du produit)

•  Calibration du pulvérisateur

•  Rapport du laboratoire de diagnostic

•  Évaluation économique :

•  Coût des produits utilisés

•  Coût de l’utilisation des équipements

•  Coût de la main-d’oeuvre

•  Coûts totaux des traitements conventionnels versus biologiques

•  Pulvérisateur :

•  Données de calibration et de pulvérisation

•  Pluviométrie et température (selon données d’Environnement Canada)

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